Jaké podmínky se v gastru musí změnit, aby se pracovníci chtěli vrátit?
Pracovníci z gastronomie odešli, ale jaké změny by je motivovaly k návratu do tohoto oboru? Získali jsme odpovědi od 350 lidí, kteří z gastronomie odešli. Jsou mezi nimi zastoupené všechny…