Představujeme 5 jednoduchých rad, jak se prodat a napsat náborový inzerát, který můžete vypublikovat třeba v Grason aplikaci na personál z gastra.
1) Představte podnik a váš koncept.
Jste pivnice s velkým množstvím stolů v centru města nebo malá kavárna s osobním přístupem a malým týmem kolegů? Zaměřujete se na steaky, burgery nebo vaříte českou klasiku s vyhlášenýma žebrama?
❌ Do podniky XY hledáme posilu na pozici kuchyně. Směny klasika krátký dlouhý. Plat 2 000 Kč na ruku.
? Do české pivnice s tankovou plzní a velkou zahrádkou hledáme pomocného kuchaře. Potrpíme si na kvalitu, vaříme českou kuchyni se surovinami přímo od farmářů. Naší dominantou jsou vyhlášená žebra, která děláme přímo na ohni.
2) Popište, koho hledáte a jaká práce ho u vás čeká
❌ Jsi vyučenej a už sis něco odvařil? Tak se přidej do našeho týmu.
🙎♂️ Proč bych to měl jako kandidát udělat?
Jsme parta mladejch, bláznivejch, energickejch lidí, kteří si vždy navzájem vyhoví. Ego maniaci a sólisté u nás moc nezapadnou. Tvoje pozice v týmu bude o přípravě zeleniny a masa, těsta na domácí knedlíky, zakládání omáček, nakládání žeber a výdej hotovek.
🙎♂️ OK, tam by se mi mohlo líbit.
3) Fotka dělá 30% úspěchu
Nemusíte být známý podnik, za kterým stojí velká síť, ale i jako menší místo můžete získat více kandidátů než největší hráči. Tahle fotka z tenisové restaurace Aritma přejela inzeráty s vyšší mzdou o parník. Fotka šťastných lidí při práci funguje o 30% lépe než foto podniku nebo jídla.
4) Vypíchněte sebemenší věc nebo výhodu
Vypíchněte v inzerátu každý detail, který může při výběru hrát roli. Tady máte pár tipů:
- najdete nás 100m od Metra C – Opatov
- volné víkendy
- specifická pracovní doba od – do
- proplacená dovolená, nemocenská, veškeré odvody státu
- Nástup možný ihned
- Stravování zdarma
- Zbylé jídlo si můžete odnést s sebou domů.
5) Hacky, tricky a pozor na fauly!
- Náborový příspěvek 5000Kč nezvýší fixní náklady dlouhodobě, ale pomůže zaujmout.
- Neplacená zkušební směna = Nula přihlášených kandidátů a špatné reference na pracovním trhu.
- Vezměte si člověka na 4 hodiny místo 8 a ty 4 hodiny mu zaplaťte. Pokud se vám kandidát nelíbí, což většinou poznáte hned za začátku, skončete zkoušku po 30 minutách.
- Mzdu pod 30 000Kč raději nezveřejňujte a dejte plat dohodou odpovídající vašim zkušenostem.
- Lidé se rádi učí. Pokud tedy máte v týmu člověka se zkušenostmi z ciziny, co vyhrál barmanskou soutěž nebo pracoval pod známým šéfkuchařem, zmiňte se o tom v inzerátu. Inspirativní lidé táhnou.
- Chybí vám pizzař? Vytvořte si ho. Vezměte kuchaře a zaplaťte mu kurz.
